【朗報】「卵」は冷凍保存できることが判明!!冷凍タマゴを使ったレシピをご紹介!!

【2ch】ニュー速クオリティ

2017年03月27日 17時20分

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1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/03/27(月) 08:52:07.00 ID:ID:2fj5Aojz0.net
使い勝手ナンバー1といっても過言ではない「卵」。でも、冷凍できないのが残念よね、と思っている人はいませんか?  そんなことはありません! 実は「卵」だって冷凍できるんです。その方法と「冷凍卵」を使ったレシピをご紹介します。 ねっとりとした黄身がたまらない!冷凍卵】 卵は冷凍すると膨張して殻が割れるので、卵ケースに入れたまま冷凍室に入れます。 8時間ほど冷凍すると、殻はつるんとむけます。 食べるときは自然解凍を。ご飯にのせてしょうゆをかけて食べるのも美味。黄身がねっとりとして濃厚に感じられます。 ●冷凍卵でミニ目玉焼きができちゃう! 冷凍卵を凍ったまま半分に切り、フライパンで焼くと 1つの卵でミニ目玉焼きに。生卵ではできない楽しみです。 試したことのない人は、ぜひトライしてみて! http://news.walkerplus.com/article/103446/ 凍ったまま半分に切って焼けば、1つの卵でミニ目玉焼きが2つできる!

引用元: ・知ってる?知っトク!「卵」は冷凍保存できる!!

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